Natalia Pérez, dueña del restaurante La Manzana en Madrid abrirá mañana su local por última vez. Tras cuatro años de ilusión, «no entiende lo que ha pasado este último año», afirma. Los dos primeros, su negocio de hostelería parecía funcionar, el tercero empezó a flojear pero en septiembre la caída era en picado. «Pensábamos que […]
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